ウォルター・C・ウィレット(うぉるたー・しー・うぃれっと)

ハーバード・メディカルスクール教授。新しい食事のガイドライン「ヘルシーフード・ピラミッド」を提唱。邦訳に『太らない、病気にならない、おいしいダイエット――ハーバード大学公式ダイエットガイド』(光文社)など。

※本データは、小社での最新刊発行当時に掲載されていたものです。