全日本鍋物研究会 (ぜんにほんなべものけんきゅうかい )

1990年発足。鍋物を愛好し、その種類、作り方、歴史などを研究する人々の団体。会員はジャーナリストを中心に約30人。会長は作家の水木楊。毎年1月に、「鍋物コンテスト」を開催している。

※本データは、小社での最新刊発行当時に掲載されていたものです。