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日経プレミアシリーズ
リンゴが教えてくれたこと

『奇跡のリンゴ』の木村さん、待望の書き下ろし! 養老孟司、茂木健一郎、糸井重里などの著名人らが食し、NHKの「プロフェッショナル」などで取りあげられて以降、抽選でないとリンゴが手に入らないほどの人気となった注目の農業家によるはじめての新書です。
はじめに
第一章 木村、やっと花が咲いたよ
第二章 農薬はつらい―無農薬・無肥料への一念発起
第三章 死を覚悟して見つけたこと
第四章 米の自然栽培は難しくない
第五章 全国、世界へと広がる輪
第六章 すべて観察からはじまる
貧乏にもぶれることがなかった木村さん 工藤憲雄
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