九州味めぐり
―大人を納得させる九州・沖縄・韓国の100店―

まえがき

地図

１　和食・割烹　13店
赤らく、朝の海、えとみ、おち合、吉兆、久米、さくら、杉、天一、納豆家、にしき、野の葡萄、春馬

２　鮮魚・鮨　15店
あけぼの、味のふるさと、あわび亭、磯しげ、田舎庵、小笠原、喜楽庵、蛇の目寿し、鮨屋台、つく田、二見、三川屋、やまめ山荘、よしき、六三亭

３　郷土料理　14店
青柳、和楽、幸作、坂本屋、山映、杉の子、潭亭、つしま亭、とらや、葡萄屋、松葉、万惣、山吹、若竹

４　居酒屋・バー　12店
味処たて山、い志い、イムリ、シャルドネ、せいもん払い、日本列島の美味しい物がある店、nom.、はすのうてな、まーちぬ家、媽媽媽、八女本家、よかばん

５　肉料理　15店
オーンズ、かも川、クロスラウンド、紗舞館、雛游庵、菅乃屋、大韓苑、ダイナーズ小野、達、煮こみ、ハンター、丸一、みやま、吉井十八、ライおン

６　洋食　９店
アヴァンギャルド、アルデュール、イル・ボッコーネ、カフェ　デル　キャンディ、白山文雅、ツンドラ、秋子想、ハウゼ、マンジャーモ

７　アジア料理　７店
サラリムナム、華都飯店、真心、田無羅、ダン、チンギス・ハン、ロンウォン

８　麺類　５店
五行、瑞祥庵そば勢、多め勢、唐船峡そうめん流し、むらた

９　番外編　ぶらり韓国　10店
天安コムタン、慶州朴家クッパプ、ハルメジップ、新羅参鶏湯、全州・柳ハルモニビビンパプ、チンジュジップ、トゥレ、貴賓石釜飯、フクシル、海雲台ソムンナンアムソカルビ

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