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チェーンストアの知識
872円（税込）
新書判 並製 178
ページ
978-4-532-10835-9
2001年5月発売
品切重版未定
「強い小売」であるためには他店にない個性が必要だが、それは効率化を追求するチェーンストアの基本をしっかり押さえた上での話。仕入れ、物流、店づくりなどチェーンストアの実務原則をわかりやすく解説する。
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プロローグ----日本のチェーンストアが歩んできた道程
I チェーンストアとは
１ 小売業の分類とチェーンストアの意義
２ チェーンストアの果たす社会的役割
３ チェーンストアの組織
II 商品政策
１ 商品政策の目的と役割
２ マーチャンダイジング
３ 商品ミックス
III 仕入政策
１ 仕入政策の基本原則
２ 仕入に関する情報
３ 商品選定の方法
４ 仕入交渉
５ 仕入先とのパートナーシップ
６ 仕入の方法
７ チェーンストアの課題を克服するバイヤーの役割
IV 物流管理政策
１ 水平的、垂直的物流センターの仕組み
２ 共同配送方式による効率化の追求
３ 物流システムの構築とネットワーク化の利点
４ 物流からディマンドチェーンマネジメントへ
V 価格政策
１ 価格政策の目的と課題
２ 小売価格の決定方法
３ 価格政策の実際
VI 店舗政策
１ 戦略を持った店舗政策
２ 店舗の立地
３ 大店法から大店立地法の規制へ
４ 投資計画
５ 店舗の標準化政策
６ 店舗の標準化政策に対する変革の兆し
VII プロモーションと顧客サービス政策
１ 販売促進による顧客の維持政策
２ 顧客サービスの強化による顧客満足度の向上策
エピローグ----日本型チェーンストアの新たな使命
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